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給食室より(R02年度) >> 記事詳細

2020/11/25

ホッと…煮込みおでん

| by 柏第三中学校

 さて、今日の献立は、
牛乳
秋刀魚御飯
煮込みおでん
磯香和え
みかん        です。



 今日の主菜は、煮込みおでんです。おでんは寒いときに食べたくなる料理ですよね。給食のおでんは具材が1口サイズで、大根、にんじん、じゃがいも、こんにゃく、昆布、竹輪、揚げボール、うずらの卵とたくさん入っています。じっくり煮込んでいるため、旨味のでただしが具材にもよくしみています。野菜もたっぷり、練り製品や卵もたっぷりで、ビタミンやたんぱく質など様々な栄養がとれる一品です。


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